北方菜,麵點,水餃,麵食

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營業時間：一周七天10:30AM-9:00PM位於羅蘭崗四季廣場二樓的「泰豐餡餅」是原來大家熟悉的「米雪兒餡餅」餐廳，在新老闆接手後，新作風丶新氣象，以全新的風貌歡迎大家。 「泰豐餡餅」負責人陳先生表示，他從事餐飲麵點已長達15年，曾在「鼎泰豐」及「米雪兒餡餅」做大廚，積累了豐富的經驗，對於麵食，他既是專家又是大師傅。他說「鼎泰豐」主打是蒸餃及小籠湯包類，「米雪兒餡餅」主打是餡餅及水餃類，兩家都是開放式廚房，全是手工製做，但主打各不同，在洛城早已家喻戶饒。陳先生既是「泰豐餡餅」的老闆又是大廚，餐廳每天的麵食都由他親自主理。他吸收了這兩家店的優點，除每天為顧客提供全手工製做，現點丶現做丶現包的蒸餃丶小籠湯包丶餡餅及水餃系列外，還特別推出廣東砂鍋粥等系列，讓前來用餐的客人有更多的選擇。 「泰豐餡餅」也是開放式廚房，顧客可以一邊用餐，一邊觀賞陳師傅他們在廚房裡面認真工作的樣子，從揉麵丶包水餃丶包餡餅一條龍。陳師傅包的餃子丶小籠包丶餡餅個個非常漂亮，大小均勻。一般餐廳做的小籠湯包，摺子只有16-17個，而「泰豐餡餅」包出來的都是20個摺子以上，只有手藝高超才能做出這麽多的摺子，陳先生真是名不虛傳的麵點大師傅。 「泰

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