位于曼哈顿中城东59街的“片桐”日本超市,是纽约久负盛名的日本食品专卖店。在东京、洛杉矶、温哥华等地均设有其连锁贸易公司。其大多数货物、食品均从日本进口。从米茶油盐酱醋、各种咖喱、味噌、海苔调味包,到各式新鲜寿司、生鱼片,品种超过二百多种,几乎都是来自于日本家喻户晓的大商家。
今年夏季,经过一个多月的装修装潢,“片桐”超市增加一些新鲜服务。其一是日本料理食谱的免费提供。对于那些感兴趣日本料理的厨师和家庭主妇们,可以在店内免费打印正宗日式料理食谱。过年过节亲朋好友喜迎欢聚,能够展示一道道独特的日本料理,增添一份惊喜,其乐无穷。其二是收银台全面换新。360度旋转大屏幕,更加方便于不同族裔的消费者看到自己所购物品的价格,精准透明。其三是店内每月都有不同品牌的促销活动,随时享受日本商家的优惠特价。
除了包装好的各类上架食品外,还有沙拉熟食专柜供应。每逢周六、周日寿司还有20%的优惠,而且周六同时也是新鲜蔬菜的“特别优惠日”。如果事先预订,店内可提供送货上门。方便实惠!
“片桐”日本超市的经理和田先生介绍说:“店内的自制寿司最受曼哈顿上班族的喜爱。因为使用鲜鱼市场上买来的鲜鱼,由店内日裔专业厨师制作,口味正宗、鲜美,深受纽约白领人的喜爱,每天都被抢购一空。”
日本啤酒同样热卖抢手,好评如潮。有朝日(Asahi)、三宝乐(Sapporo)、麒麟(Kirin)和百威(Budweiser)等各大品牌啤酒,不仅价格比一般的超市优惠,而且是畅销品种特卖,是很多纽约家庭和宴会的必备饮料。日本伊藤园的绿茶、果汁在店内有售,也是最受华人喜爱的夏季健康饮料!
值得一提的是店内的日式蛋糕,前日预订第二天可取。有一种草莓蛋糕,上等口味非常独特,不同于一般的美式甜腻,也不同于一般的中式浓厚,造型新颖,口感香沁,清淡宜人,超值享受,实在是生日蛋糕之首选。另外多种日本小食品,包括各类大福饼、虾条、饼干、巧克力、口香糖都是华人女性的随身携带之物。每日面包新鲜酥软,营养丰富,美味选用。