新州正宗魯菜館-「青島家人」已於6月中旬在Fairfield正式開張營業，純正的山東口味。新張期間持本報折扣券可享九折優惠(限現金、晚餐，不可與其他折扣並用，8/15/16止)，喜歡山東菜的饕客們，現在正是大飽口福的好時機，歡迎闔府光臨。
青島家人Tsingdao Restaurant特聘青島著名的黃海飯店30年名廚主理廚政，主廚師傅擅長烹調各式海味、各類家常菜餚，醬牛肉、醬蹄膀、豬腳也都鮮美入味。大廚推薦拿手風味菜有：青島炒臘肉、青島風味排骨米粉、海鮮疙瘩湯、韭菜炒筆管魚、象拔蚌兩吃、西紅柿燉螃蟹、香菜炒肚絲、青島辣蛤蜊、軟炸蝦仁、牡蠣黃、蹄筋燒海參、三鮮水餃、牛肉蒸餃、蔥爆螺片、乾煸多春魚、麻汁涼麵、青島海涼粉、五彩大拉皮、青島鍋貼…等，除了為老鄉一解鄉愁，也為吃慣了廣東菜、四川菜的同胞提供另一種口味選擇。
該餐館慶賀新張，推出特色三菜一湯套餐(週一到週四)，超值價$20.99。這些特色菜都是經過店家精心挑選的，幾十個品種供選擇，既是大眾喜愛又體現大廚不同凡響的手藝。
青島家人拿手麵點，如：小籠湯包、蔥油餅、韭菜盒子、牛肉火燒、青島大包、開口鍋貼、菜肉包、炸醬麵、紅燒牛肉麵、豆沙鍋餅…等。並供應多種手工水餃 (如三鮮、白菜、牛肉、羊肉及魚肉)、均是該店獨家特製，全部手工撖皮、手工包成，新鮮有勁，特別美味。
店主Jennifer來自山東，開朗好客，完全就是北方人豪爽的個性。餐館不論是在菜的質量及服務方面，對員工的要求都是一樣嚴格，讓客人們體會到了親切、細微、周到的服務，每一個客人都是開開心心滿意的離開。歡迎大家蒞臨品嚐，回味一下家鄉味。
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