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Aladin Lamb BBQ
地址：42-32 162st Flushing, NY 11358
电话：929-200-7017
时间：周一至周六：11:30am~11:30pm ；周日：5:00pm~12:00am
提起摩洛哥最著名的美食就是烤羊肉串，这是一道不容错过的特色美味。
烤肉是摩洛哥的必吃美食，在当地饮食中占据着核心地位，从公共广场到拥挤的集市，从街边小馆到湖滨餐厅，都能看到有人在烧烤，香飘四溢的烤肉还是汁甘肉美的羊腿，空气中总是飘散着炭烤羊肉的诱人味道。黄昏时仰望天空，布满了数千家露天小屋升起的缕缕炊烟。
摩洛哥烤肉最正宗的烤肉在纽约。曾经在摩洛哥娶妻成家并生活了10年的韩裔大厨Jungho Kim，把当地的特色烤肉原汁原味地带回了纽约。Aladin Lamb BBQ就是法拉盛独一无二提供传统摩洛哥风味烤羊肉的餐厅。
闯荡摩洛哥十年 韩厨带正宗烤肉来纽约
为了保证食材新鲜，Jungho每两天从布鲁克林进口一直活羊，除了烤羊肉，Aladin Lamb BBQ餐厅还提供丰富的羊肉套餐。所有肉品没有添加任何香料，肉质鲜嫩多汁，口味醇香浓郁。 Jungho介绍说：“不同菜肴会用到不同的部位，这些都是清真肉，没有经过冷冻，很新鲜。”
羊肉火锅 再现传统滋味
这道羊肉火锅是金先生取材于摩洛哥的国菜——“塔吉锅”（Tajine），他用韭菜代替了土豆、胡萝卜，满满的一锅羊肉炖得软嫩可口。
Jungho 介绍说：“火锅用的是羊腿、有时候会放羊排、羊肩肉。而烧烤呢，大概一半是羊排、羊腿，还有一些羊颈。”
Aladin Lamb BBQ餐馆老板 Jungho Kim：“火锅用的是羊腿、有时候会放羊排、羊肩肉。而烧烤呢，大概一半是羊排，羊腿、还有一些羊颈。”
这道羊肉烧烤用炒饭垫底，而旁边是羊肉绞碎制成的肉肠，有着独特的烟熏香气。
美食离不开生活，在餐馆的墙壁上，张贴著一幅幅金先生在摩洛哥十年的难忘回忆，也让餐桌上的话题不断。
风味沙拉 祖传秘制酱料
吃羊肉当然少不了配菜，餐厅自家调制的可口沙拉，采用摩洛哥家族承传的秘制酱料，不仅美味可口，而且健康开胃，堪称烤羊肉的绝配。
除了烤羊肉大餐，这里还有无负担的特价午餐，品种丰富，价格实惠。可容纳20人的大型KTV包房，提供中文、英文、韩文、西班牙文等多语种曲目，非常适合新年亲友相聚，共度良宵。
