食客点评

这是我第一次吃火锅。我来的时候对火锅的概念一无所知。我们的女服务员很好地解释了两种不同的选择:一种是吃到饱，另一种是点单。我们不是特别饿，而且AYCE的菜单上没有我们想要的所有东西，所以我们决定点菜。我觉得这很好，他们允许你得到两种不同的肉汤，如果你得到两种，每一种的价格减半。我们想要辣味的肉汤，所以选择了蒙古辣味和重庆辣味。

至于肉，我们有supreme牌羊肉片(8.99美元)和排骨(8.99美元)。我们还点了玉米片(2.95美元)、鹌鹑蛋(3.95美元)和粉丝(2.95美元)。这一切来得正是时候。他们也有自己的酱料站，有大量的酱料和浇头可供选择。自己做酱汁很有趣，但是我有点担心我的酱汁会和我加进去的东西混在一起，但实际上味道很好。如果你自己做酱汁，他们会收取每人1美元的额外费用。

肉汤味道都很好，但不是特别辣。至于肉，我觉得羊肉和排骨味道一样。酱汁确实有助于增加肉的味道。吃粉丝有点困难，因为每次我想把它从火锅里捞出来的时候，都会得到一吨的黑胡椒。也许如果我们有更厚的面条，将面条从胡椒中提取出来会更容易。

总的来说，尝试我从未尝试过的东西是很有趣的。

去年底新开的小尾羊蒙式火锅位于芝加哥中国城天下为公牌楼下，说是又为芝城美食添上了精彩的一笔，小编在第一时间试吃，有惊艳也有失落。惊艳的是出色的服务和管理，不错的就餐环境和多样的食材选择；失落的是那秘制辣汤锅底真不麻辣（或许是因为蒙式火锅的关系？），还有那肉夹馍应该改名叫卤肉汉堡，真正的肉夹馍芝加哥还没谁能做出来。其实后来才知道这在国内还算是一个非常有名气的餐饮连锁，长期不回国，有些信息都OUT了。吃完下来感觉并未比巴国沸腾好，但是好过小肥羊和涮涮锅。
Hot pot meals, BBQ & other classic Mongolian entrees are the draw at this open, contemporary eatery.