London 伦敦/韩式烧烤/韩国烤肉店/韩国烤串/韩式BBQ/韩餐推荐/韩式美食
地址:96 Burlington Road,New Malden,Surrey KT3 4NT(地处韩国城)
电话:0208-715-1079
这家店铺在业界十分有名,它于1988开业,由这对韩国夫妻经营了29年,先生是厨师,妻子负责店面的经营。店如其名,韩文“裕美”是他们女儿的名字,而音译的英文 you me 则好像惜惜相伴的老夫妻,又好像与顾客之间的默契约定──来到这里会得到我们家一般的悉心照顾。由于出色的风味和独特的菜色,这家小店曾经多次被evening standard,time out 和observer媒体推荐。
裕美的包饭酱咸甜、微酸,味道十分特别。最地道的烤肉吃法就是拿一片生菜,把肉蘸一点酱料放在生菜叶上,加上少许洋葱丝、还可以加一点白饭,然后用生菜把这些食材包裹起来。入口一咬,肉的香嫩、洋葱的清爽、酱料的浓郁和白饭的软糯交织在一起,真是美味十足!
这里不像市中心高街上的韩餐馆,太拥挤、太嘈杂,这里宁静一些,味道很好。