韓國料理,粥餐

(213) 380-2248

營業時間：想嚐嚐與眾不同的「粥餐」，一定要到韓國城的Bon Juk，這裡的粥食材和味道非常豐富，不同食材搭配起來，讓你吃到別處嘗不到的美味粥，顛覆你對一般粥類食物的觀念，既有鮮香美味的海鮮粥，又有素食主義喜歡的養生粥，簡單一碗粥讓你吃出大餐的感覺。 Bon Juk位於市中心韓國城威歇爾大道上（Wilshire Blvd），店面不起眼，開車容易錯過，但裡面的裝潢讓人感到溫暖舒心，開放式廚房能看到老闆娘親自滔米丶配菜的過程，保證乾淨新鮮，精緻的茶杯，雅緻的裝飾畫，像是走進了韓國民居做客。這裡供應數十種粥類，菜單上配有照片，讓人一目了然，點擊率最高的要數蘑菰牛肉粥，蘑菰熬製的菜餚都異常鮮美，加入牛肉取其肉香，大米熬到吃起來又糯又香，加上蘑菰和牛肉的鮮味，讓人一吃難忘，難怪是店裡的招牌粥。每碗粥上面都撒上了海苔粉末和白芝麻，提升粥的香味。其他受歡迎的粥還有海鮮粥，加入了蛤蜊丶蝦蟹丶魷魚等豐富的海鮮食材；辣泡菜魷魚粥用韓國辣白菜溷合熬製而成，加入新鮮香脆的魷魚捲和魷魚腳；三文魚粥則將三文魚切成細末，給白粥帶來無與倫比的鮮味。另一部份是甜味養生粥，南瓜粥丶芝麻粥丶綠豆粥等，色澤健康自然，全部由新鮮食材研磨，頗受素食主義者

3551 Wilshire Blvd, Los Angeles, CA, 90010