西餐,燒烤

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巴西菜和意大利美食結合起來是什麼樣？坐落在好萊塢的Bossa Nova就將這兩國美食融合在一起，成為洛杉磯有名的複合式美食代表餐廳。 Bossa Nova在洛杉磯有三家店，一家在日落大道（Sunset Blvd）上，一家在西好萊塢（West Hollywood），還有一家在西洛杉磯Pico大道上。店內裝修低調溫馨，木質桌椅丶橘色燈光丶熱情的店員穿梭其間，讓人感受到巴西人和意大利人共同的熱情好客。到這裡一定要試試熱情奔放的雞尾酒，芒果瑪格麗塔（Mango Margarita）和桑格利亞（Sangria）是招牌雞尾酒，滿滿一大杯透著濃濃水果味，搭配點擊率最高的前菜炸木薯（Yucca），吃起來像炸薯塊，但木薯含有更豐富的纖維，吃起來比土豆更有嚼勁，配酒最適合。這裡的菜餚分為意式和巴西式，披薩和意麵看似選擇簡單，但每一道都讓人驚艷，經典意式火腿披薩，薄麵餅上鋪滿芝士和火腿片，番茄醬不濃不澹，剛好襯托出火腿的香味；海鮮白醬意麵有巴西碳烤大蝦，白醬微辣，是帶有熱帶風情的意式美味。要嘗巴西風味，就要點這裡的烤肉（Bossa Nova Grill），有雞肉丶魚丶扇貝丶牛肉，還有為素食者提供的全素燒烤，這裡的牛裙肉（Beef Skirt）非常鮮嫩，味道不會太重，原汁原味的碳烤味，能嚐到牛肉最原始的香味。最

685 N. Robertson Blvd, West Hollywood, CA, 90069