甜點,西餐

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若想要一邊欣賞夕陽，一邊享受美味佳餚；或者一邊鳥瞰洛杉磯downtown美麗的夜景，一邊同家人朋友把酒言歡，位於Burbank山頂的Castaway Restaurant絕對是一個能滿足各種要求的好選擇。 Castaway Restaurant有著神秘古堡的外形，從外部的小橋流水，到屋內些許昏暗的燈光，古式的吊扇和傢俱，進入餐廳就彷彿置身於另一番不同於洛杉磯都市生活的意境之中，讓人特別的放鬆。除了有優雅的用餐環境和窗外的無敵夜景，Castaway Restaurant的每一道菜都有精美的擺盤，賣相就已經讓人垂咽三尺，即便是一小塊簡單的牛排，在旁邊搭配上幾根綠竹筍，胡蘿蔔和土豆泥增添了豐富的色彩，讓人胃口大開，肉質鮮嫩的牛排入口既化，嚼勁十足，沾上盤底味道特別的獨家醬料，保證每一口都滿足你的味蕾。接下來仍舊是一份簡單的三文魚，從它烹飪出來金黃色的誘人色澤就可以感受它鬆軟的魚肉， 和另一面魚皮焦到剛好的酥，加上澹黃色的甜酸醬加持，一口就可以分辨出它的厲害，絕對和你平時吃到的三文魚微澀的口感大相徑庭。 Castaway Restaurant最受歡迎的甜點之一就是冰淇淋巧克力蛋糕，從造型上甜點就很像個可愛的小帽子，口味紮實的布朗尼巧克力蛋糕圍繞著甜甜的雪白冰淇淋，顔色上黑白相間，口感上軟硬搭配，味覺上甜苦交融，一切都恰到好處。即便是在室內用餐，也可以在用餐完畢之後，到戶外點上一杯香檳後者紅酒，看著夜景，在美食之後，和親人，朋友聊聊天，在繁忙的工作之外，讓身心都得到徹底的放鬆。

1250 Harvard Rd. Burbank, CA 91501