Posted on 2017-09-21 / 500

西餐

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西好萊塢的Fig&Olive是好萊塢明星喜歡光顧的一家餐廳,這裡有「好吃到不行」的純正橄欖油,雖然菜餚價格不菲,但仍吸引不少食客跟隨明星步伐來這裡嚐鮮。坐落在西好萊塢Melrose Place上的Fig&Olive,店招是一株橄欖枝,簡單優雅,店內也有一株株橄欖樹,映襯著滿牆的紅酒櫃和星星點點的吊燈,讓「橄欖」主題突出,又體現出生態丶自然的氣息,這家店在紐約第五大道和上東城區也有分店。你在西好萊塢的Fig&Olive,可以體驗到奢華而純正的歐陸風情菜餚,所有菜餚都由新鮮的高級橄欖油烹製,這些橄欖油來自法國南部丶西班牙和意大利,並由明星主廚Pascal Lorange主理。 Zucchini Cappacio是經典的開胃菜,一大盤擺放整齊的檸檬片撒上松子,搭配帕爾瑪乾酪和法國Picholine橄欖油,味道清澹又透著橄欖油的濃郁;法式麵包搭配豐富的配料,可選酸甜的優酪乳,或蘑菰配奶酪,或者鮮蝦和牛油果,用健康新鮮的美味打開你的味蕾。無花果奶酪餡餅是主廚推薦的一道菜,由意大利熏火腿片搭配無花果丶堅果丶芝麻菜丶香蔥丶番茄等,放在餡餅上,抹一點熱奶油,吃下去味道層次豐富,鮮香在口中回味無窮。點擊率最高的主菜還有烤扇貝配松露洋薊(Seared Sea Scallop with Truffle Artichoke Tap

8490 Melrose Pl, West Hollywood, CA, 90069

Fig & Olive
Listing Type : 餐馆西餐
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chenjs
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