Fontainebleau State Park坐落在Lake Pontchartrain的北岸。从新奥尔良出发到这个州立公园需要穿过世界上最长的跨湖大桥。这个公园有2800公亩，原为历史著名的甘蔗园。公园里有原来酿糖厂的遗址。该公园也是众多鸟类的栖息地。公园里徒步路径众多。