越南菜

714-893-1200

營業時間：週三至週日09:00AM-10:00PM (週一丶二休息)「Grand Garden Restaurant」具25年曆史，曾被Orange County Register（橙縣日報）推薦為橙縣最佳越菜酒家，位於越丶華人士聚居的小西貢，西敏寺市，地點雖較偏僻，但生意還真不錯，尤其是周六丶日，簡直是客似雲來。 「Grand Garden」是園林式的建築，稀疏的花樹圍繞，門外假山流水，人在其中，一種輕鬆愉悅的感覺油然而生。進得餐廳來，內部的輝煌景觀，大型的水晶吊燈及瑰麗的裝飾佈置，紫色及粉紅色的霓虹燈，把大禮堂襯托得喜氣洋溢，直教人目不暇給，更特別的是大堂一角有一棵華人相當熟悉飾以彩帶的許願樹。 「Grand Garden」菜式多元化，雖然主打越南菜，但華丶洋佳餚兼而有之，且味道頗佳，其中以蟹爪蝦最為特別，把去掉殼的鮮蝦搗碎，調好味搓圓再附上蟹爪，篜熟後煎香，最後拼成蟹狀放置碟上，不但味美，且模樣特別可愛。炸春捲是每家越南菜館必備菜式，但該店的炸春捲與別家越菜館不一樣，以正宗的透明越南米紙把碎肉饀包作條狀後炸，就餐時以生菜黃瓜沾上以糖，醋調好的魚露吃，口感極佳。尤為值得一提的，鹵大蝦也是一味不錯的美膳，新鮮大蝦連殼以醬料烹煮，火候恰到好處, 鮮甜無比。 「Grand Garden Restaurant」專精婚宴辦理，除了華麗的裝飾外，佔地面積十萬平方尺，有專業的人員免費代佈置鮮花，也有經驗十分豐富的員工提供辦理婚宴方面的諮詢，因此在橙縣要找越式酒家擺喜筵，非「Grand Garden」莫屬，此外生日宴週年慶餐會，任何研討會，公司行號大小會議，在這舉行也是最適合不過的，因有專業人士在此相助。除了大小宴會，晚飯小酌以外，「Grand Garden」亦有特價午餐，方便附近上班族。

8894 Bolsa Ave, Westminster, CA, 92683