Hanam BBQ餐厅楼下是老板李刚远经营的“东海”寿司店和“东海”卡拉OK,寿司店有从日本空运过来的金枪鱼,享用美味后去卡拉OK高歌一曲,还可享受 30%OFF。
神户和牛堪称是牛肉中的“劳斯莱斯”
伯克郡黑猪拼盘和安格斯顶级黑牛排
伯克郡黑猪拼盘和安格斯顶级黑牛排
最适合烧烤的木炭——100%橡木木炭
橡木木炭被视为世界上最适合用于烧烤的木炭,橡木木炭燃烧时表面温度可达三、四百度,木炭很快把肉包起来,能有效地保存肉汁,而且火力稳定、火星少、少烟少粉尘,衣服上不会被熏上烟味、腥味。另外,木炭燃烧后的远红外线火力可深入食材内部,能去掉肉的腥味,烤肉也变得更加美味。经橡木木炭烤过的肉可二次加热,不会干,也不会糊。
客人朴先生说,他经常来,因为这里的烤肉是最好吃的,肉的品质不一样,与韩国国内的烤肉店一样,气氛很好,让人有兴致。
另一位金先生说,喜欢这里的木炭烤肉,一般的餐厅没有。
天然矿物质盐——熟成低钠海盐
蘸料也是吃烤肉的重要组成部分,Hanam BBQ餐厅提供的是从韩国进口的、经5年熟成的低钠海盐,富含矿物质,每公斤的价格高达25美元。为什么选择这么贵的盐呢?只有两个字:健康。李刚远这样解释,“盐到3年之后,卤水就会脱掉,到5年的时候,能产生出最好的矿物质,有益健康,是世界上最好的健康盐。”
Hanam BBQ 提供特价午餐,最低仅为$9.99,时间可从11:30am-4:00pm。
明太鱼豆芽汤
鸡排炖土豆香辣汤
炖牛肉什锦煲
牡蛎煎饼
土豆脊骨汤
地址:445 Grand Ave,Palisades Park, NJ 07650
电话:201-482-8066
网址:hanambbq.com ◇