无法复制的口味 无法超越的品质
Minado海鲜自助 15年品质 独创菜肴 品种丰富
价格昂贵的海鲜味美无比，但总是叫人吃不过瘾。以一般吃到饱的自助餐价格，奢华的享用新鲜高档的日式生鱼片、寿司和各式海鲜料理，这就是全美拥有5家分店的“Minado”日式海鲜自助餐厅。15年来，“Minado”以无法复制的好口味和无法超越的高品质成为众多海鲜自助餐厅中的王牌。
“Minado”是日语，意即“海港”，老板Li先生以此命名，是希望把海港的所有海鲜都以最新鲜的状态呈现给客人。尽管现在海鲜自助餐厅比比皆是，但并不是所有餐厅的品质都是一样的。
“Minado”在2000年创业之初，就以“打造最优质的海鲜自助餐厅”为理念，多年来也一直在诚意实践著这个理念。在“Minado”，客人可以享用到最新鲜、最优质的海鲜，并可以体验到高标准的自助式餐饮。
传统与现代并重 冷食与热菜搭配
现代人对自助餐的要求越来越高，不仅要吃的饱，更要吃的好，所以品种和价格一直是自助餐的核心。“Minado”以提供新鲜生鱼片和寿司为主，40种生鱼片和寿司几乎涵盖了所有的口味。几十种经典日式小菜和中西合璧的沙拉，更是让冷食餐点应有尽有。“Minado”Little Ferry店总经理Bernie Pineda先生介绍说：“为保证新鲜的口味和口感，我们生鱼片所用的三文鱼、鲑鱼和金枪鱼都是新鲜的，绝不是冷冻产品。”
除了提供招牌寿司和生鱼片，“Minado”还有传统和现代结合的日本热食菜肴，包括炒面、炒饭、红烧鳕鱼、三文鱼、鱿鱼卷、炒鲜贝、清蒸蛤蜊、红烧牛腩、虾卷、鸡翅、鱼饼、天妇罗、饺子和乌冬面等。晚餐时间，韩式风格的铁板烧烤站开放，烤虾、烤肉、烤鸡翅、烤猪肚香气扑鼻，让人欲罢不能。如此多的美味，您一定要精心选择，因为还有阿拉斯加雪蟹腿、大虾、生蚝在等著您。您还要再为“Minado”自制的近20种美味甜点留些胃口。
500人同时就餐 30个厨师献技
2000年，在新泽西Little Ferry首次亮相的“Minado”，算得上是美国日式海鲜自助餐的始祖。2年的时间内“Minado”迅速发展，先后在美国三州运营5家店面。Little Ferry分店可同时容纳500多人同时进餐，更是有近30人的厨师团队在用餐时间同时为客人服务。
墨西哥裔主厨Arturo Hernander先生和太太Yovana Hernander女士，13年前跟随老板Li先生从加州来到纽约，他们带来了师从日本厨师的精湛厨技和多年的餐饮经验。“Minado”餐厅“永保一流品质”的企业文化，让这对金牌厨师夫妇带领他们的厨师团队，诚意为顾客服务了13年，保证了“Minado”始终如一的好口味。Arturo Hernander先生介绍说：“我们提供的料理以日式寿司和生鱼片为主，但同时也融合了多族裔口味，可以说是一种国际化的饮食。我们所有的分店都使用我们自己制作的酱料，口味很独特，和其它的自助餐厅完全不同。”
老顾客积分奖励 新鲜大龙虾见客
15年优质服务的“Minado”餐厅，在社区民众的心里已经深深的扎下了根。“Minado”Little Ferry店总经理Bernie Pineda先生在餐厅工作14年，见证了“Minado”的不断发展。他说：“尽管现在食材价格在不断上涨，与2000年相比已经上涨了4-5倍，但是“Minado”的菜价却没有同时上涨，品质保持始终如一。所以我们的客人都是忠诚的老顾客。为回报所有的忠诚客人，我们特别推出积分奖励计划，凡积满250分，就可在账户得到$10供下次消费。每消费$1，可积1分。”
因为修路而暂停的新泽西Little Ferry店自助午餐，近日重新开放。圣诞新年期间，新泽西Little Ferry店还特别提供新鲜大龙虾。凡享用自助午餐的客人，就可以$5的价格享用一只鲜美烤龙虾。享用自助晚餐的客人，可以$4的价格享用第一只烤龙虾；如果意犹未尽，还可以$5一只的价格继续享用。
◆Minado日式海鲜自助链锁店
●1. 新泽西Little Ferry店
地址：One Valley Road, Little Ferry, NJ 07643
电话：201-931-1522
午餐时间：周一至周五 11:45am-2:30pm；周六、周日 11:45am-3:00pm
晚餐时间：周一至周五 6:00pm-10:00pm；周六 5:30pm-10:00pm；周日 5:00pm-9:00pm
●2. 纽约Carle Place店
地址：219 Glen Cove Rd, Carle Place, NY 11514
电话：516-294-9541
●3. 新泽西Morris Plains店
地址：2888 Route 10 West, Morris Plains, NJ 07950
电话： 973-734-4900
●4. 马萨诸塞Natick店
地址：1282 Worcester Rd., Natick, MA 01760
电话：508-647-0495
●5. 宾夕法尼亚East Norriton店
地址：2917 Swede Road, East Norriton, PA 19401
电话： 610-277-7375
网站：www.minado.com
