提供新式亞洲風味餐(Fusion)的MoCA Asian Bistro餐廳日前於長島Woodbury開第五家分店，多位政府官員政要、商界人士等百位佳賓到場祝賀，並肯定餐廳創辦人陳正曦多年來在商業界上的傑出貢獻。陳正曦也期盼藉由此店，將健康餐點、優良環境，提供長島民眾難忘的用餐經驗。

當天開幕活動嘉賓包括國會議員孟昭文、州長皇后區代表孫雯、長島納蘇郡(Nassau County)郡長Ed Mangano、市議員顧雅明等多位政界人士與商界代表共襄盛舉，與在場民眾一同祝賀MoCA風味餐廳第五家分店開業。

該店採現代(modern)的裝潢風格，挑高天花板展現優雅舒適的用餐環境，餐廳內有沙發與高腳椅的雞尾酒吧(Cocktail Lounge)、專業壽司師傅主理的壽司吧、以及可容納數十人的私人VIP室

陳正曦介紹，MoCA(Modern Concept of Culinary Arts-現代烹調藝術理念)是他從事餐飲業20多年來的努力成就，而Woodbury分店依舊延續了MoCA餐飲集團的宗旨，也就是綜合中、日、泰、馬、法各地廚藝，注入現代人推崇的健康、自然與現代藝術，創造了一個美食、情調、視覺與音樂相融合的品牌，此外更將餐飲文化提升至新的層次，在餐點上更富創新、在服務上更加用心、在環境上更顯特色，打造一處高檔美食天堂。

MoCA亞洲風味餐廳堅持選用新鮮食材，透過大廚豐富經驗與獨特烹飪手法，配合精緻擺盤，打造出一道道令人驚艷的美饌。也因為MoCA的不斷用心與創新，成為紐約的特色餐廳，獲主要媒體多次報導，並在主流社會打響知名度。

MoCA Fusion Bistro亞洲風味餐廳Woodbury分店地址：7967 Jericho Turnpike, Woodbury, NY 11797，電話：(516)496-7000。有關MoCA餐廳其他分店詳情可瀏覽www.mocaasianbistro.com，電郵：info@MOCAUS.com。

Moca Asian Bistro

地址：7967 Jericho Tpke Woodbury, NY 11797

电话：(516) 496-7000

Website网址:mocaasianbistro.com