越南菜

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位於南艾爾蒙地市某商場裡面不算起眼的一家小店，有頗為正宗道地的越南面，這家越南餐廳My Hanh restaurant 的招牌越南牛肉和粉，牛肉香甜多汁，湯頭也鮮甜道地，附上一大盤豆芽丶九層塔丶辣椒丶萊姆等菜，一大碗湯麵嗑完非常過癮。一般越南餐廳點牛肉和粉都會送上一大盤生菜香料，特別推薦這家店的蛋蝦番茄檬(Egg, Shrimp & Tomato Noodle Soup, $4.95)，生菜盤裡多一些紫生菜絲，超大一碗上桌，這碗番茄湯底的面味道相當不錯，喝起來有點像羅宋湯，番茄的甜酸味帶著蝦子的鮮味，雖然口感超級絕配，但是整碗吃到3分之1就超飽了。面裡面的蛋蝦，吃起來很像魚蛋和蝦子切碎做成的，越南面特色就是便宜丶大碗又好吃，一般人多點牛肉和粉，其實越南店裡有諸多麵類丶口味新嘗試，建議多試試幾種沒試過的餐點。

9611 E. Garvey Ave., #109 South El Monte, CA, 91733