Posted on 2017-09-21 / 451

日本料理

(818) 646-6085

並非傳統的日本拉麵館,而是日本和美式結合的拉麵吧。這裡既有傳統的豬肉tonkotsu拉麵,也有創新的加了烤南瓜和羽衣甘藍的素食拉麵。另一大特色就是這裡的面和味精都是自製的,所以肯定是其他拉麵店找不到的滋味。非拉麵的菜品跨度也非常廣。像是受左宗棠雞(General Tso’s chicken)啟發的“李將軍章魚”(General Lee’s octopus):炸過的章魚上加上酸甜汁,再加上壽司米和綠油油的西蘭花,儼然是左宗棠雞的升級版。聽起來就知道這並非傳統尋常的拉麵館了,真是很期待去嚐一下呢!

16101 Ventura Blvd #245, Encino, CA, 91436

Oh Man! Ramen
Listing Type : 餐馆日餐
Features
chenjs
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