拉麵,日本料理

213-625-0441

營業時間：11 am – 8:30 pm小東京購物廣場三樓新開的一家烏冬麵館Tsurumaru，是當地日本人盛讚的關西風味烏冬面，鮮美的柴魚湯搭配勁道十足的烏冬面，簡單一碗麵讓人吃過難忘。 Tsurumaru Udon Restaurant位於小東京購物廣場3樓，低調的門面內，是純正日本麵館佈置，牆上的文字講述著關西烏冬面的故事，櫃檯內一條龍服務，從選面到加配菜丶付款一起完成，方便快捷。烏冬面選擇很多，從最基本的柴魚湯麵到冷面都有，加入不同配料則味道不同，點擊率最高的有豆腐面和牛肉麵，油豆皮包裹豆腐，味道略甜，泡在柴魚湯里特別鮮美；牛肉燴洋蔥有濃郁肉香，添加在麵湯裡，增加濃濃洋蔥味，讓燙頭不再那麽素，吃起來很滿足。除了添加主菜，可以搭配蘿蔔泥丶柴魚碎丶海帶丶烏梅丶辣椒等，還可以嘗試冷面，用日本傳統小號木桶裝面，再將這些作料拌在一起，味道辛辣鮮香，不同於傳統烏冬面，新奇有味。這裡還有天婦羅吧，提供新鮮炸製的不同種類天婦羅，最受歡迎的是什錦蔬菜天婦羅，蘿蔔絲丶洋蔥絲等溷合做成的蔬菜球，放入油鍋炸到金黃，吃起來很香，也可以泡在烏冬面裡面吃；可樂薯餅和甜薯餅也很好吃，香脆不油膩，帶著絲絲甜味，搭配烏冬面味道剛好。

333 S Alameda St（3rd Fl）, Los Angeles, CA, 90013