蒙特利尔 葡萄牙 风味烧餐馆 Ma Poule Mouillée 正宗葡萄牙烤鸡
葡萄牙烤雞店傳奇 — 用心、簡單鑄就成功
如果歷數蒙特利爾的招牌美食，葡萄牙烤雞店 Ma Poule Mouillee 無疑是其中之一，它在 2020 年被商業評論網站 Yeip 選為加拿大 100 強餐館的第一名。在該餐館的瞼書上，不少粉絲給出很高的評價，這是城裡最好的葡萄牙烤雞」，「最好吃的肉薯條 (poutine)」。
是什麼讓一家開業不到10年的大眾美食店如此受歡迎呢?
托尼·阿爾維斯（Tony Alves）
1988 年來到蒙特利爾時他還是一位年輕人，在蒙特利爾一家葡萄牙餐廳從事麵包師和醬汁工作 20 多年。 他是一個友善的人，對每一位顧客都微笑。這個微笑顯示出一個快樂的人分享他的激情；新鮮的手工糕點，烤得恰到好處的雞肉，但最重要的是，他和他的兒子製作的精緻醬汁。這款葡萄牙醬長期以來深受蒙特利爾人的歡迎，已成為 Ma Poule Mouillée 的品牌。托尼的醬汁就像他的葡萄牙餐廳的服務，以適當的價格融合文化和專業知識。還有葡萄牙肉汁薯條 “Ma Poule Mouillée”，味道鮮美又辣。托尼為他的客戶、家人和朋友工作。一位食譜工匠提醒我們，儘管距離遙遠，但在 Ma Poule Mouillée 仍可以找到葡萄牙及其燒烤的風味。下次造訪時向托尼問好，沒有什麼比這更讓他高興的了！
地址：：969 Rachel St E, Montreal, Quebec H2J 2J2
電話：(514) 522-5175
網站：mapoulemouillee.ca
臉書：facebook.com/MaPouleMouillee/
Instagram：instagram.com/mapoulemouillee/
營業時間：
星期一：休息
星期二至星期天：10:00 – 21:00
Location :
Montreal MetropolitanMontreal
