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打蛋白的时候加点玉米粉就不会消泡,燃雪球鲜带子虾这道菜名听起来好像要上桌耍特技,没错,来跟陈金富大师学上桌点火的功夫吧!
March 18, 2020 /
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大火炸虾保持肉质脆嫩鲜甜,干烧大虾,从市场买回来的草虾,在料理之前,你会怎么处理?用剪刀剪去草虾的长须、尖刺还有虾脚对不对?
March 18, 2020 /
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保持牛肉比较嫩的诀窍是用中火炒,子姜炒牛肉、香蒜虾仁,牛肉处理不好比口香糖还难吃。〞这是厨娘害怕做牛肉的困扰之一,你有没有类似
March 18, 2020 /
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配料土豆和胡萝卜要切大块先蒸熟:你很自豪自己做的咖哩鸡吗?那么你的咖哩鸡有什么可以吸引人非吃不可的特色呢?今天跟大家分享
March 18, 2020 /
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甜椒先泡水再炸就不会太干,日式炸蔬菜,一盘日式炸蔬菜要180元台币,但食材只要30元。炸蔬菜要酥脆、颜色亮丽不变又不失水分。
March 18, 2020 /
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最重要的是要有一个老面团,高蛋白质胚芽馒头,;做馒头罗!而且是用老面做的哦!目前超夯的〝老面〞为什么会大受欢迎?对人体健康有什么好
March 18, 2020 /
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柳橙丝不要切的太薄,水果醋、蜜糖柳橙丝,日本料理达人何建福师傅这一招,你一定要学!
March 18, 2020 /
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日本家庭里最方便的家常饭 清淡、温暖 ,和风料理茶泡饭,今天的特别来宾凤丽教的是懒人料理,可是吃起来味觉和视觉上却都感觉超级豪华。
March 18, 2020 /
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原味、加味鳗鱼饭 鳗鱼茶泡饭和鳗鱼握寿司,和风料理 鳗鱼四吃,日本人疯鳗鱼世界有名,鳗鱼又含有优质蛋白质,所以如果能学会以鳗鱼为主。
March 18, 2020 /
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用发菜代替海带 既健康好吃 又寓意发财,中国新年特别节目-新喜发财
March 17, 2020 /
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