台湾菜，四川菜，上海菜

名厨餐厅 – Joy Restaurant

电话：650-345-1762

地址： 1489 Beach Park Blvd., Foster City, CA, 94404

位于中半岛佛斯特市(Foster City)的名厨餐厅，自1992年成立至今，已跨过19个年头。老店坚持的传统手艺，早已名满湾区。谈起名厨的台浙川扬名菜，老饕们莫不竖大姆指称好，诚如名厨餐厅在平面广告上刊的那首打油诗「莫问英雄出何处，只见功夫有没有，借问佳肴何处觅，众人首指是名厨」总之，名厨餐厅的美味佳肴，让人一吃难忘。
名厨的菜好吃，归功于厨师们精湛的厨艺，另外周到热情的服务，也为餐厅的用餐气氛加分不少。说起名厨的招牌菜，更是不胜枚举。首先不得不提的是名厨传统硝蹄，以现代烹煮方式结合传统腌制手法烧制而成，硝蹄砂锅，一蹄两吃，回味无穷；鲜嫩虾蟹烹炸后加入避风塘原味，搭配河粉汤，食来香甜味鲜，齿颊留香；招牌鱼头砂锅，细炖慢煮，养生美味；程序繁复的家常小炒，是拌面配饭最佳佐菜。
此外，名厨的麻辣臭臭锅丶台川回锅肉丶砂锅狮子头丶五更肠旺丶砂锅腌笃鲜丶酸菜白肉砂锅丶冰糖圆蹄丶台式炒大蚬丶葱烤乌参丶八宝鸭丶剁椒全鱼等，都值得饕客来细细品味。名厨的招牌面点，在湾区也是一绝，刀削炒面丶中华路长锅贴丶花素蒸饺丶小笼包丶抓饼丶葱油饼丶传统手工精做而成，料足味美，是「爱面一族」的最爱。
位于海边的名厨餐厅，拥有宽敞的停车位，用餐环境优雅，大型宴会厅可容纳

台灣菜，四川菜，上海菜
名廚餐廳 – Joy Restaurant
電話：650-345-1762
地址：1489 Beach Park Blvd.，Foster City，CA，94404
位於中半島佛斯特市（福斯特城）的名廚餐廳，自1992年成立至今，已跨越19個年頭。老店堅持的傳統手藝，早已名滿灣區。談起名廚的台浙川揚名菜，老饕們莫不豎大姆指稱好，誠如名廚餐廳在平面廣告上刊的那首打油詩「莫問英雄出何處，只見功夫有沒有，借問佳餚何處覓，眾人首指是名廚」總之，名廚餐廳的美味佳餚，讓人一吃難忘。
名廚的菜好吃，歸功於廚師們精湛的廚藝，另外周到熱情的服務，也為餐廳的用餐氣氛加分不少。說起名廚的招牌菜，更是不勝枚舉。首先不得不提的是名廚傳統硝蹄，以現代烹煮方式結合傳統醃製手法燒製而成，硝蹄砂鍋，一蹄兩吃，回味無窮;鮮嫩蝦蟹烹炸後加入避風塘原味，搭配河粉湯，食來香甜味鮮，齒頰留香;招牌魚頭砂鍋，細燉慢煮，養生美味;程序繁複的家常小炒，是拌麵配飯最佳佐菜。
此外，名廚的麻辣臭臭鍋丶台川回鍋肉丶砂鍋獅子頭丶五更腸旺丶砂鍋醃篤鮮丶酸菜白肉砂鍋丶冰糖圓蹄丶台式炒大蜆丶蔥烤烏參丶八寶鴨丶剁椒全魚等，都值得饕客來細細品味。名廚的招牌面點，在灣區也是一絕，刀削炒麵丶中華路長鍋貼丶花素蒸餃丶小籠包丶抓餅丶蔥油餅丶傳統手工精做而成，料足味美，是「愛面一族」的最愛。
位於海邊的名廚餐廳，擁有寬敞的停車位，用餐環境優雅，大型宴會廳可容納