日本料理

俺家 – Orenchi

电话：（408）246-2955

网站：http://www.orenchi-ramen.com

地址： 3540 Homestead Rd, Santa Clara, CA, 95051

章鱼小丸子
热腾腾，柴鱼片随热气微微飘动，煞是可爱。趁热一口咬下去，味道很地道，章鱼是完整的一小块，心中瞬间圆满。唯一的不足是，小丸子略油腻。
招牌Orenchi Ramen
里面有一块豚骨肉，一整颗溏心蛋，一点笋片和黑木耳丝。撒上芝麻和香葱，和所有优秀的拉面一样，有着浓郁的汤汁和精道的面条。
Ore no Tsukeman 辛味增拉面
每日限定只有15份，幸运的吃到了最后一份！左边的汤里面有猪肉糜和一个温泉蛋，已经浓到可以称作肉糊了。溏心蛋做得非常棒，够滑嫩。右边是凉面，干木耳丝，菠菜，五花肉等。所有的面条和topping都要蘸到肉汤里面去吃。但是其实反而口感不如热腾腾的拉面，凉的面站在汤里，裹上汤汁变得温热，反而影响了汤的味道和面的味道。拉面还是传统一点好:)

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電話：（408）246-2955
網站：http://www.orenchi-ramen.com
地址： 3540 Homestead Rd, Santa Clara, CA, 95051
章魚小丸子
熱騰騰，柴魚片隨熱氣微微飄動，煞是可愛。趁熱一口咬下去，味道很地道，章魚是完整的一小塊，心中瞬間圓滿。唯一的不足是，小丸子略油膩。
招牌Orenchi Ramen
裡面有一塊豚骨肉，一整顆溏心蛋，一點筍片和黑木耳絲。撒上芝麻和香蔥，和所有優秀的拉麵一樣，有著濃郁的湯汁和精道的麵條。
Ore no Tsukeman 辛味增拉麵
每日限定只有15份，幸運的吃到了最後一份！左邊的湯裡面有豬肉糜和一個溫泉蛋，已經濃到可以稱作肉糊了。溏心蛋做得非常棒，夠滑嫩。右邊是涼麵，乾木耳絲，菠菜，五花肉等。所有的麵條和topping都要蘸到肉湯裡面去吃。但是其實反而口感不如熱騰騰的拉麵，涼的面站在湯裡，裹上湯汁變得溫熱，反而影響了湯的味道和麵的味道。拉麵還是傳統一點好:)