旧金山/广东菜/中餐馆
金堂阁 – Hong Kong Clay Pot Restaurant
电话:(415)989-2638
网站:http://HONGKONGCLAYPOTRESTAURANT.COM
地址; 960 Grant Ave.San Francisco,CA 94108
煲仔饭烹饪是一种在未上釉的陶罐中烹饪食物的技术,该煲被浸泡在水中以便在烹饪过程中释放蒸汽。
在中文中,用于这种烹饪的锅通常被称为砂锅(拼音:沙果)或煲仔(拼音:bàozai),广东话中的一个小锅里的米饭。
旧金山/广东菜/中餐馆
金堂阁 – Hong Kong Clay Pot Restaurant
电话:(415)989-2638
网站:http://HONGKONGCLAYPOTRESTAURANT.COM
地址; 960 Grant Ave.San Francisco,CA 94108
煲仔饭烹饪是一种在未上釉的陶罐中烹饪食物的技术,该煲被浸泡在水中以便在烹饪过程中释放蒸汽。
在中文中,用于这种烹饪的锅通常被称为砂锅(拼音:沙果)或煲仔(拼音:bàozai),广东话中的一个小锅里的米饭。