舊金山川菜館-御食園 Z & Y Restaurant (415) 981-8988 655 Jackson St, San Francisco, CA 94133, USA
Posted on August 23, 2018 / 1355 Listing verified by admin as genuine

御食園 Z & Y Restaurant – 舊金山最正宗川菜館,專營正宗官府川菜和北方菜。

 

電話:(415) 981-8988

地址:655 Jackson St, San Francisco, CA 94133

網站:https://www.zandyrestaurant.com/

 


 

御食園主廚韓先生,是中國國家級的烹飪大師,2000–2003年曾擔任中華人民共和國駐美國舊金山總領館官邸大廚,為四位外交部長製作私家宴請。也曾1995年和1997年分別去往南韓和香港的世界一流餐廳進行美食表演,受到當地人的好評。為了弘揚中華飲食文化,於2008年在舊金山中國城創建御食園川菜館,成為三藩市及整個灣區最好的川菜館。

 

作為舊金山最好川菜館之一的Z&Y(御食園)今年是連續第三年獲得米其林「評審推薦」(Bib Gourmand)餐廳。

 

御食園還真的一直有點皇家風範呢!雖然才在2015年剛剛上了飲食界的權威–《米其林飲食指南:舊金山篇》,但是御食園在舊金山本地早已經是一家家喻戶曉的餐廳了。

 

御食園的生意異常火爆,常常遊客排隊幾個小時都等不到位子,吃不到飯。老闆為此還另外在新唐人街的Clement St.開了一家名為「川流不息」的餐廳,整個菜色都跟御食園一樣。

dacheng
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