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粤菜
头啖汤 03-98908788
头啖汤 03-98908788
INNER EAST MELBOURNE, BOX HILL
Posted on 01/10/2020 /
1018
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Listing Type :
粤菜
Location :
悉尼Sydney
悉尼美食\头啖汤\亚洲美食\粤菜
头啖汤
电话:03-98908788
地址: INNER EAST MELBOURNE, BOX HILL
简单介绍
头啖汤在广东话里是指第一口汤,也就是料最足,味道最浓的意思。汤饮是中国美食的一大特色,尤以南方最甚。除了补充水分和含有蛋白质、氨基酸及脂肪等营养之外,不管“滚汤”或“老火汤”都可能与滋阴补阳之说有关。这里的汤,当然不是只能喝一口,而是保管你喝到汤盅见底。
以蛊汤最为出名,还有煲仔饭,米线等受欢迎
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