本拿比 Sushi Oyama 日本 壽司餐館 604-568-1012 Sushi Oyama, 5152 Kingsway, Burnaby
Posted on 2023-06-15 / 492

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鐵道鎮鬧市中一顆明珠 Sushi Oyama壽司料理

一棟石牆木屋紅瓦的復古建築,掩映在夏日的綠樹花叢中,穿過大門,踏上石階,您就進入了這棟百年老宅裡的日式餐館Sushi Oyama。

室內寬敞舒適的大廳, 帶給人回家的感覺。女主人愛麗絲 • 鄭(Alice Jung)介紹說,「餐廳内使用大量木材,希望顧客會感到舒暢、感到在家中、感到溫馨快樂。」

現在,餐館更推出歡樂時光特惠價,每天晚餐9點到10點半期間,凡是來餐館吃宵夜的,可獲得20%優惠(優惠期即日起到7月30日)。

這座擁有111年歷史的遺產建築,坐落在本拿比鐵道鎮購物中心以東街區, 宛如繁華鬧市中的一顆明珠。鄭女士的母親很喜歡這棟建築,於2009創辦了日本餐館Sushi Oyama, 14年來,已經贏得了眾多回頭客。

新鮮精美是不懈的追求

您可以選一個角落,與朋友品茶小聚。或臨窗坐下,選一碟你最愛的壽司、刺身、天婦羅……這家的特製壽司料理美味而誘人。

鄭女士說:「我們每天都挑選新鮮食材,非常新鮮的食材。午餐時間,有各種便當組合,也有派對大拼盤或各種美食組合,許多人都很喜歡。」

菜單上,排列著長長的一系列美食,壽司和大拼盤、握壽司(Nigiri sushi)、押壽司(Oshi Sushi)、手卷(Temaki)、大拼盤、天婦羅、日本燒烤、刺身、蓋澆飯(Donburi )……

值得一提的是這家的特製壽司卷。主人透露說,每一道料理都是風味獨特、精心設計的,根據造型而命名。包括彩虹卷、芒果卷、紅龍卷、黑龍卷、拉斯維加斯卷、還有造型獨特的蜘蛛卷,以及外皮輕盈酥脆的紅天婦羅蝦卷。

「我們的美食品種繁多,不僅有各式各樣的刺身和壽司卷,也有素食。如果您不吃生魚片,有熱食、麵條和日式照燒等供挑選。」鄭女士說。

有顧客評價這家餐館說:「一直都很優秀,不管我們什麼時間去,不管我們點什麼,食物都是完美的,員工(的服務)也是的。」

Sushi Oyama日本壽司餐館
地址:5152 Kingsway, 本拿比

電話:(604) 568-1012

網址:https://sushi-oyama.ca/

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