視頻 蔥油餅的家庭做法～酥脆可口～老少都愛！

蔥油餅是我們華人長吃的主食之一。有些人甚至認為披薩是蔥油餅的改良版本， 接下來就讓我慢慢地告訴你關於它的故事。

今天我們要一起動手做蔥油餅！做出來的蔥油餅還可以放在冰箱裡冷藏。怎麼做？趕快來看看！

麵團：
2杯中筋麵粉

½茶匙鹽
¾杯溫水，140華氏度/60攝氏度

油：
4湯匙植物油
1湯匙中筋麵粉

½茶匙鹽

醬汁：
2湯匙醬油
2湯匙米醋
1茶匙糖
½茶匙芝麻油

½茶匙辣椒粉

½根蔥，切花

其它：
4根蔥，切花
4湯匙植物油，分開

1湯匙中筋麵粉