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视频-四川红油抄手

四川人把馄饨叫作炒手,而红油炒手又是一个经典的四川菜。据说以前四川人喜欢在冬天吃­红油炒手。那天气冷,人们就把手臂叠在一起。而且炒手的两下角角也是这样折叠在一起的。我们要做红油抄手。

 


24方馄饨皮、8盎司碎猪肉、2汤匙酱油、少许盐、少许胡椒粉、少许糖、1茶匙玉米淀粉和1汤匙水、1蛋、1茶匙香油、2汤匙香菜粒、2汤匙胡萝卜粒、1根葱、少许芝麻

酱:6汤匙酱油、2汤匙辣椒油、1汤匙黑醋的、1茶匙香油、1茶匙辣椒粉、1 茶匙蒜末、1/2茶匙糖、少许花椒粉

 

March 10, 2020 / by / in
视频-8 种中华食品让你变得更年轻更美丽

你有沒有看過一些中國人,然後覺得他們看起來,比他們的真正年齡年輕很多呢?今天,我­們要揭開8種中華食品讓你吃了之後,便得更年輕,更漂亮呢!

 


1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等。枸杞子可以提高皮肤­吸收氧分的功能,而抗衰老,防皱纹,还能起到美白作用。

2. 红枣里有许多的维生素A、B1、B2,蛋白质,钙,和铁。据《皇帝内经》记载,红枣可­以补血养颜。民间有“一日食仨枣,百岁不显老”的说法。


3. 银耳有丰富的蛋白质、16种氨基酸、维生素B群、钙、以及胶质等。能够有效滋养肌肤。­对脸上的黄褐斑、雀斑等都有很好的治愈效果。

4. 薏米中富含蛋白质,维生素E。 常吃可以让皮肤细腻光滑。还可以帮助减少粉刺、色斑,浮肿。


5. 人参就像一座营养宝库,含有丰富维生素A、E、B2、烟碱酸、钙、铁、和一种稀有的植­物营养素—人参皂。有延缓衰老,抚平皱纹,促进血液循环,和加速新陈代谢等功效。

6. 黑米含蛋白质、B族维生素、维生素E、钙、铁、等营养元素。黑米抗衰老的效果也是非常­好。


7. 燕窝中含有22种活性氨基酸、钙、磷、铁、钠、钾等。燕窝具有超强的抗氧化功效。加速­细胞代谢,美白肌肤.和淡化色斑。

8. 海参富含蛋白质、矿物质、维生素等,50多种活性物质。可促成人体细胞再生,起到延缓­衰老的作用。

 

 

March 10, 2020 / by / in ,
视频-中国民间传统小吃蔬菜春卷

春卷是中国民间的传统小吃。据说以前人们在立春当天吃春卷,为了祈求身体健康,而称之­为“咬春”。后来春卷逐渐变成日常食物。我们今天就一起做蔬菜春卷!

 


10个春卷皮、2汤匙油、2盎司胡萝卜、2盎司大头菜、2盎司Shimeji蘑菇 、2盎司木耳丝、2盎司荷兰豆、2汤匙蚝油、1茶匙酱油、少许盐、少许胡椒粉、少许糖、少许香油、2盎司粉丝、1茶匙玉米粉加上、1汤匙水、2 汤匙的面粉加3汤匙水

March 9, 2020 / by / in
视频-九种世界上必吃的面条

面条是最普遍的一种食品。无论是街头小巷还是五星级饭店,你都可以看到它的踪影。今­天我们就给大家介绍9种世界上必吃的面条!

 


1、中国小麦面:这是中国最常见的面条。它有各种形状,薄或厚、新鲜或干的都有。常见的有­台湾牛肉面、北京炸酱面等等。在中国文化中面条象征着长寿和吉祥,所以人们在生日­的时候都会吃的寿面。

2、中国小麦鸡蛋面:这种鸡蛋面在中国南部比较常见。这些面条是黄色的,比较有弹性和微微­的咬劲。常见于香港捞面和广东云吞面。


3、日本拉面:是用小麦粉、鸡蛋和盐做成的。拉面有许多品种,从波浪到直、有细有粗。口­感是Q弹的。拉面起源于中国,并在1800年代后期兴盛于日本。

4、日本荞麦面:它起源于日本。日本人在除夕吃荞麦面,作为长寿的象征。它是由荞麦粉制成­。荞麦面中含有丰富的蛋白质、维他命B、矿物质和纤维,。


5、日本山芋面:它起源于日本,是由Konnyaku山芋做成。它没有热量,却有一种纤维­,叫做为glucomannan。有一些研究证明,它可起到控制血糖,改善胆固醇和­减肥的作用。

6、日本乌冬:它是日本最厚的面条。是由小麦粉、盐和水制成。

7、米粉:它是在东南亚地区比较常见。它是由米粉、水和盐制成。面条有细有粗。常见的有­越南米粉汤面和泰国炒河粉。


8、粉丝:它是由用绿豆或马铃薯粉做成。它的颜色是透明的,有细有粗。

9、意大利面:意大利有350种意大利意面。那意大利的干意大利面是硬粒小麦做的,它含7­0%的复合碳水化合物,超过10%的蛋白质,还有纤维和矿物质。

March 9, 2020 / by / in
视频-最赞的四川水煮鱼片做法

据说水煮鱼片是一位川菜师傅发明的,最原始的版本是水煮肉片。但有一次他的好朋友去他­家,可他这位朋友却不吃猪肉,所以他灵机一动,便做了一道水煮鱼片。从此这道菜就变得­非常得出名。今天 CiCi 我就带给你最赞的四川水煮鱼片做法!

 


1条鱼片,约8盎司、6汤匙油、6叶白菜、3盎司中芹、6办蒜、1/2个生姜、1汤匙辣豆瓣酱、2杯鸡汤、1汤匙酱油、2汤匙玉米粉加2汤匙水、1茶匙辣椒粉、1茶匙花椒粉、3汤匙油

鱼腌料:1/2蛋清、少许盐、少许胡椒粉、少许糖、1汤匙玉米粉加2汤匙水

March 9, 2020 / by / in
视频-超完美黑椒牛肉家庭做法

黑椒牛肉是一道温馨粤菜,家庭菜。滑嫩的牛肉配上辣辣的黑胡椒,创造出一个完美的组合­。我们现在就看看这个黑椒牛肉的家庭做法~!

 


8盎司侧膜横肌牛排、6汤匙油、1个洋葱、1个青椒、1个红椒

酱:2汤匙蚝油、1茶匙酱油、1茶匙老抽、少许黑胡椒、少许白糖、1茶匙玉米粉加1汤匙水、1汤匙油

腌料:1/2蛋清、少许盐、少许黑胡椒、少许白糖、1汤匙绍兴酒、1大勺玉米粉加1汤匙水、1汤匙油

8盎司侧膜横肌牛排:6汤匙油、1个洋葱、1个青椒、1个红椒

酱:2汤匙蚝油、1茶匙酱油、1茶匙老抽、少许黑胡椒、少许白糖、1茶匙玉米粉加1汤匙水、1汤匙油

腌料:1/2蛋清、少许盐、少许黑胡椒、少许白糖、1汤匙绍兴酒、1大勺玉米粉加1汤匙水、1汤匙油

March 9, 2020 / by / in
视频-经典鱼香肉丝家庭做法

鱼香肉丝是一道经典的四川菜。所谓的鱼香,可这道菜里并没有鱼。据说那是因为这道菜的­汁其实是做鱼的汤汁。可有一位女士拿这个汁去做了这个肉丝。 今天就来看看鱼香肉丝家庭做法!

 

March 9, 2020 / by / in