视频-芫爆鸡丝

在中国五大菜系中，〝鲁菜〞排名第一，特别是许多北方菜受鲁菜的影响很深。或许你还对鲁菜很陌生，也许会误以为专门教人家做卤菜或卤肉饭等等。鲁菜怎么做？又有什么特色？