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海参一天吃多少合适？不同人群也有不同的用量

恒隆参业

2018年6月23日

作为海珍品之首的海参，它不含胆固醇、蛋白质含量高、味甘、咸，性温，具有益精血，补肾气，润肠燥，止血的功效。能起到延缓衰老，提高免疫力，增强大脑记忆能力，具有抗疲劳等功能。但仍很多人不知道海参一天吃多少合适，一次吃多少合适，吃多少有效果，这里给大家一些建议。

1

老人

无论什么东西过了都不好，吃海参也是一样，老人的消化系统没有年轻人的好，一次吃一两条都可以，以少勤为主。沿海的居民一般选择在冬季，入九开始食用，出九终止。九九八十一天，每天一只海参(大的海参可切成2~3段)，连续食用，即可去除疾病，增强体质。“八十一个海参，还你一个健康身体”就是源于此，这也是海岛多寿星的一个重要原因。

2

孕妇

孕早期一周一根，孕中一周两根，孕晚期两天一根。别吃多了，大补啊，够需求量就行，不然也容易上火，对母子有损。

3

孩子

海参的营养价值很高,含有多种蛋白质和微量元素,小孩适当吃点对身体生长发育和增强免疫力有好处。孩子嘛3-5天吃一只就可以了，主要是增加一些免疫力。

4

化疗患者

化疗期间海参食疗可以提高人体免疫力，减小化疗副作。海参皂甙又称海参毒素，是一种抗毒剂，对人体无害但能起到一定抑制肿瘤细胞生长和转移的作用，具有防癌、抗癌效果。意见建议：一天吃一个即可。

5

三高人群

三高人群能吃海参，也建议一人一天一个海参就够了，家庭进补用海参选中小规格海参即可，根据自己的实际情况来选择。

吃海参并没有硬性的规定或是用量，有的人每天坚持吃海参，有的人一辈子也不吃一次。只能这么说，有条件的话，每人每天吃一个海参对身体真的是有诸多益处。

（海参之王：墨西哥腰参（墨西哥梅花刺参、墨西哥鲍鱼参））

（点按图片购买）

恒隆行总部位于美国加州圣地亚哥。产品经由FDA检验，货真价实，诚信无欺。

特色介绍:
● 海参自家捕捞、自产自销，10多个品种，全部都是野生的，尤其是墨西哥腰参，全美最大捕捞批发商，常年有货源保障！自家店里、网上卖的，都是精品中的精品。
● 威州花旗参30余种，从几十美元到几千美元价格不等
● 代理美国许氏参业产品，价格比官网更优惠
● 此外还经营鲍鱼、燕窝、鱼肚等海味，各种保健品、休闲食品、食疗食品、茶叶等。

恒隆参业（恒隆参茸行）
电话：917-292-5118（手机）；858-292-1733（店内）
微信：henglongusa
电邮：henglongusa@gmail.com
网址：www.henglongusa.com
地址：7330 Clairemont Mesa Blvd, A-105 San Diego CA, USA 92111 （圣地亚哥99大华超市内）

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November 24, 2014 / by dacheng / in 健康

你知道吗？海参身上有三宝！

你知道吗？海参身上有三宝！

恒隆参业

2018年6月8日

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是海中八大珍品之首，营养成分丰富，又被称为“百补之首”和“补血之王”。重要的是，海参浑身都是宝贝，了解海参身体不同的部位的营养价值将更有益于你的健康。

1

海参花

海参花即海参的肠和卵，也就是海参的内脏。对于海参的内脏，以前人们很少注意到，更谈不上珍惜了。特别在我国，人们食用海参，无论是饱口福还是养生保健，通常都是选择海参皮肉，而海参体内的肠及卵等内脏则被废弃掉了。而在国外，尤其是日本和韩国人，则把海参的肠和卵利用到了极致。他们把海参肠卵称美誉为“海参花”，或者先用其沏茶、泡酒，然后再煨汤，或者把新鲜的“海参花”盐渍发酵制成参花酱，深受人喜爱，在市场上价格特别昂贵。

海参花含有大量的对人体有特殊功效的酸性粘多糖、脂质、内脏色素(β胡萝卜素、海胆紫酮、虾青素、玉米黄素、角黄素等)，还含有海参皂甙、硒、硒、铁钙等成分，如此丰富的营养成分造就了海参花神奇的功效。

海参花比起海参不仅味道极其鲜美而且烹制方法也更加多样化，混合各种食材均有精彩表现。有抗衰老、防治前列腺炎、糖尿病、肿瘤、高血压、缺铁性贫血、再生障碍性贫血、胃病和十二指肠溃疡等功效。

2

海参筋

（点按图片购买）

白色的就是海参筋，营养丰富，千万不要扔掉。

海参内筋被海参产区的渔民们称为“海龙丝”，是海参的神经系统，吃海参的人相信对海参皂甙都有所耳闻，海参皂甙（也叫海参素）可是个好东西，很多癌症患者吃海参为的就是这个，海参皂甙的功效很多，可以防癌抑癌抗癌，而海参的内筋正是海参体内海参皂甙含量最高的部位。

很多朋友在烹饪海参的时候可能都有过把海参内筋扔掉的行为，一方面是因为对海参内筋营养价值的不了解，另一方面则是内筋容易藏污纳垢，沙子附着在上面难以清洗。而对于专业的厨师来说，海参的内筋在烹饪的时候很容易脱落，这样会影响到菜式的外观美感，海参筋正是因为上述原因，在很长一段时间里都没有得到重视。

3

海参皮

（海参之王：墨西哥腰参（墨西哥梅花刺参、墨西哥鲍鱼参））

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海参皮又名：参皮，是经过简加工的海参，也就是海参的体壁，去过内脏，经过多道工序精制而成的，海参身上最受欢迎的东西。海参皮含胆固醇低，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。

海参皮含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处; 海参皮含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。

海参皮微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能; 最近美国的研究学者从海参皮中萃取出一种特殊物质–海参皮毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移，食用海参皮对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。

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November 24, 2014 / by dacheng / in 健康

燕窝：减少化疗的不良反应

恒隆参业

2018年6月23日

《本草纲目拾遗》记载：燕窝乃“食品之中最驯良者”。可见燕窝在古人心中的地位。如今燕窝依旧是名贵补品，它主要产于印尼、马来西亚、泰国和越南，以马来西亚燕窝最为佳。近一年来马来西亚等地燕窝价格暴涨，供不应求。

已患癌症病人多采用西医疗法，如手术、放疗、化疗。做完某种治疗后，病人会身体虚弱，免疫力低下，如果患者这时吃燕窝对于身体来说就是雪中送炭。此外在20世纪80年代，香港专家实验研究发现，燕窝能增强人体对X射线及其它放射线损害的抵御能力。

方法与用量：燕窝3～5克，虫草3～5克加水一起炖服（肿瘤患者炖品内不可加糖，待炖品出锅大约40度可加蜂蜜）。

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November 24, 2014 / by dacheng / in 健康

真、假燕窝鉴别，有敲门！

恒隆参业

2018年6月25日

燕窝为名贵补品价格不菲，不法商人为谋暴利，真假掺半，以假乱真。燕窝的消费者们学会鉴别真假燕窝很重要。有几个方法可以供读者安心选购：

1. 从外表辨认“燕丝特性”

真燕窝表面微呈胶状，质坚且勒，对光照呈半透明而晶亮；燕丝大小不一、会有一些断裂、排列也不是很均匀；燕丝有结珠现象。假燕窝多数呈颗粒状，脆而易碎，对光照看不透明；假燕窝燕丝都一样粗，燕丝断裂少，排列均匀、多为片状结构。

2. 从颜色辨认“有无漂白”

燕窝成灰白色，或带黄、偏红，整个燕窝颜色比较不均匀。商店买的燕窝有的很洁白漂亮，或许是经过漂白的，漂白燕窝一般外面很白，里面色暗，不像没漂白过的里外一个色。

※有无漂白测试

方法：把燕窝浸泡半分钟，用手摩擦几次，如果是漂白燕窝你的手指就会沾有化学味道，无燕窝蛋清味，浸水后泡发率不好。没漂白的燕窝你按照以上方法会发现你的手指有蛋清的味道，浸水后泡发率达到6至7倍。

※是否染色测试

方法：染色燕窝只要用水浸泡或者煮沸后，水中有颜色，无染色燕窝颜色天然在浸泡或煮沸后都不会使水染色。真燕窝灯光下也不变色。

3. 用火点燃燕窝片

假燕窝在燃烧中会产生劈里啪啦的火花（未经挑毛的燕窝另当别论）。假燕窝用水浸泡约半分钟后，如果你用手指反复搓抹，取一条丝拉扯，马上就断，因为假燕窝弹性差。假燕窝你用手指可将其搓成浆糊状。而真燕窝弹性好，不易拉断，用你手指搓只是碎，也不会糊掉。

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November 24, 2014 / by dacheng / in 健康