洛杉矶川菜/Los Angeles川菜/California川菜/熏猪耳朵/辣椒油鸡场/熏鸭/辣椒酱煮沸的鱼片/黑糖炒年糕/馄饨鸡汤

四川印象锦城里

电话：（626）283-4622

地址：1900 W Valley Blvd Alhambra，CA 91803

食客评论：

清新，优雅的四川美食：绿色胡椒的鱼片比起Chengu Taste的同一道菜更加微妙和分层。

我们尝试的每道菜都是通过现代烹饪智慧获得的，并且执行得很好。令人印象深刻的冷面让DanDan头晕目眩：无味的红色智利酱比预期的油脂少，并且完美地平衡了凉爽的面条。

Ma Po豆腐是最传统的准备 – 仍然是经典的优秀版本。带有辣椒粉的Krinkle Kut薯条（街角马铃薯条）非常漂亮，但是采用单线式方式。

亮点是绿胡椒酱煮白鲑鱼片。我非常喜欢附近四川冠军Chengu Taste的这道菜，但四川印象的版本更好。香料不会像锤子一样击中你 – 所以你可以品尝鱼并在舌头上享受它的质地。

期待回来尝试更多的菜肴！

洛杉磯川菜/Los Angeles川菜/California川菜/熏豬耳朵/辣椒油雞場/熏鴨/辣椒醬煮沸的魚片/黑糖炒年糕/餛飩雞湯

四川印象錦城裡

電話：（626）283-4622

地址：1900 W Valley Blvd Alhambra，CA 91803

食客評論：

清新，優雅的四川美食：綠色胡椒的魚片比起Chengu Taste的同一道菜更加微妙和分層。

我們嘗試的每道菜都是通過現代烹飪智慧獲得的，並且執行得很好。令人印象深刻的冷面讓DanDan頭暈目眩：無味的紅色智利醬比預期的油脂少，並且完美地平衡了涼爽的麵條。

Ma Po豆腐是最傳統的準備 – 仍然是經典的優秀版本。帶有辣椒粉的Krinkle Kut薯條（街角馬鈴薯條）非常漂亮，但是採用單線式方式。

亮點是綠胡椒醬煮白鮭魚片。我非常喜歡附近四川冠軍Chengu Taste的這道菜，但四川印象的版本更好。香料不會像錘子一樣擊中你 – 所以你可以品嚐魚並在舌頭上享受它的質地。

期待回來嘗試更多的菜餚！