洛杉矶西餐厅／Los Angeles西餐厅／California西餐厅／鸭舌／鸡肝／章鱼／鸭肉馅饼／炸鸡／香兰蛋华夫饼／炸鸡三明治／土豆煎饼

福+蹄

电话：（213）279-9983

地址：517 S Spring St 洛杉矶，CA 90013

Hock + Hoof是典型的洛杉矶美食。我们的食物和饮料的灵感来自我们生活和爱的城市。洛杉矶是不同文化的大熔炉。这是一个人们聚集在远近的地方，实现自己的梦想，成为自己，毫无歉意; 怀旧的烹饪传统移植和呼吸新生活的地方，这得益于尖端的技术和这个阳光普照的城市独特的世界级产品。洛杉矶的美食大胆，多样，最重要的是美味。在Hock + Hoof，我们通过品尝来自世界各地的经典菜肴来体现这种精神，重点是食肉美食和亚洲风味，并使用法国烹饪技术重新构想它们，以创造创新和艺术菜肴。

对于Hock + Hoof所有者Kat Hu和Justin Yi来说，这是第一口的爱。他们在2015年美食与葡萄酒节期间一起工作，并因对食物和类似背景的热情而感到高兴。凯在中国南京长大，在那里她学会了与她的两个祖母一起制作传统面条和bao。Justin也是以类似的方式长大，学习在家里制作传统的韩国食品，在拉斯维加斯父母的Swapmeet的Food Court厨房里做墨西哥菜。

受过传统训练的厨师Kat和Justin在一起旅行后受到启发，打开了Hock + Hoof。他们去了越南，在那里他们享受了所有的蜗牛盛宴，柬埔寨，他们有他们从未知道的异国热带水果，以及中国的成都，在那里，火锅真正燃烧了他们灵魂的每一部分。Hock + Hoof是他们喜爱的食物，有意和对周围世界的尊重。

洛杉磯西餐廳／Los Angeles西餐廳／California西餐廳／鴨舌／雞肝／章魚／鴨肉餡餅／炸雞／香蘭蛋華夫餅／炸雞三明治／土豆煎餅

福+蹄

電話：（213）279-9983

地址：517 S Spring St 洛杉磯，CA 90013

Hock + Hoof是典型的洛杉磯美食。我們的食物和飲料的靈感來自我們生活和愛的城市。洛杉磯是不同文化的大熔爐。這是一個人們聚集在遠近的地方，實現自己的夢想，成為自己，毫無歉意; 懷舊的烹飪傳統移植和呼吸新生活的地方，這得益於尖端的技術和這個陽光普照的城市獨特的世界級產品。洛杉磯的美食大膽，多樣，最重要的是美味。在Hock + Hoof，我們通過品嚐來自世界各地的經典菜餚來體現這種精神，重點是食肉美食和亞洲風味，並使用法國烹飪技術重新構想它們，以創造創新和藝術菜餚。

對於Hock + Hoof所有者Kat Hu和Justin Yi來說，這是第一口的愛。他們在2015年美食與葡萄酒節期間一起工作，並因對食物和類似背景的熱情而感到高興。凱在中國南京長大，在那裡她學會了與她的兩個祖母一起製作傳統麵條和bao。 Justin也是以類似的方式長大，學習在家裡製作傳統的韓國食品，在拉斯維加斯父母的Swapmeet的Food Court廚房裡做墨西哥菜。

受過傳統訓練的廚師Kat和Justin在一起旅行後受到啟發，打開了Hock + Hoof。他們去了越南，在那裡他們享受了所有的蝸牛盛宴，柬埔寨，他們有他們從未知道的異國熱帶水果，以及中國的成都，在那裡，火鍋真正燃燒了他們靈魂的每一部分。 Hock + Hoof是他們喜愛的食物，有意和對周圍世界的尊重。