COD代表“Catch of the Day”，描述了我们餐厅致力于只提供市场上最新鲜和最优质的食材。我们的鱼从未冷冻过。海鲜是COD的焦点，但其他一切 – 从小菜园到五花肉 – 也是在新鲜度最高的时候呈现的。

业主和行政主厨Marcus Kwan的厨房之旅从小就开始了。当他的父亲和母亲在他们的小广东村里作为稻农辛勤劳作时，一个7岁的马库斯为了自己而做了简单的饭菜。他年轻时最喜欢的是煎鱼（很像COD的煎鲷鱼）。

很快，马库斯发现他对烹饪的热爱是一个强烈的。他在家里继续他的烹饪追求，尝试成分和开发口味。在COD，您可以在Crispy Pork Belly的一口中体验数十年的完美工艺。

这是在1989年，当马库斯移民到美国并开始在餐馆工作。在业界工作之后，他节省了足够的钱来推出他的第一家餐厅Wokcano。经过16年运营几家成功的Wokcano餐厅，他最新的概念COD进一步表达了Marcus对热情和诚实创造的新鲜食物的热爱。

洛杉磯美食/Los Angeles美食/California餐館/炸薯條/脆皮魷魚/香辣大蒜雞翅/脆皮豬肚/湯/沙拉/長鰭金槍魚

COD餐廳

電話：（323）658-9188
地址:8408 W 3rd St Los Angeles，CA 90048

COD代表“Catch of the Day”，描述了我們餐廳致力於只提供市場上最新鮮和最優質的食材。我們的魚從未冷凍過。海鮮是COD的焦點，但其他一切 – 從小菜園到五花肉 – 也是在新鮮度最高的時候呈現的。

業主和行政主廚Marcus Kwan的廚房之旅從小就開始了。當他的父親和母親在他們的小廣東村里作為稻農辛勤勞作時，一個7歲的馬庫斯為了自己而做了簡單的飯菜。他年輕時最喜歡的是煎魚（很像COD的煎鯛魚）。

很快，馬庫斯發現他對烹飪的熱愛是一個強烈的。他在家裡繼續他的烹飪追求，嘗試成分和開發口味。在COD，您可以在Crispy Pork Belly的一口中體驗數十年的完美工藝。

這是在1989年，當馬庫斯移民到美國並開始在餐館工作。在業界工作之後，他節省了足夠的錢來推出他的第一家餐廳Wokcano。經過16年運營幾家成功的Wokcano餐廳，他最新的概念COD進一步表達了Marcus對熱情和誠實創造的新鮮食物的熱愛。